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Hessisches Tiramisu

Leckeres Rezept, das auch den Kleinsten schmeckt.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Gericht Nachspeise
Küche Deutsch, Hessen
Portionen 1 Auflaufform

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Handmixer

Zutaten
  

  • 4 EL Apfelsaft
  • 500 Gramm Apfelmus
  • Löffelbiskuit

Für die Creme:

  • 250 Gramm Mascarpone
  • 200 Gramm Quark
  • 100 Gramm Sahne
  • 75 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitungen
 

  • Den Löffelbiskuit in der Auflaufform auslegen.
  • Anschließend mit dem Apfelsaft beträufeln.
  • Diese bestreichst du nun mit dem Apfelmus (selbstgemacht schmeckt natürlich noch besser).
  • Für die Creme schlägst du zuerst die Sahne steif.
  • In einer Schüssel werden nun die Zutaten für die Creme verrührt und die Sahne untergehoben.
  • Die Masse auf dem Apfelmus geben und glatt streichen.
  • Nach circa 2 Stunden kannst du den Hessischen Apfeltraum genießen.