• Die Zucchini werden zuerst im Spiralschneider verarbeitet.
• Parallel die Pfanne erhitzen. Etwas Öl dazu geben und die Garnelen anbraten. Anschließend beiseitestellen.
• Die klein geschnittene Zwiebel kommt jetzt in die Pfanne. Etwas andünsten und das Gemüse hinzugeben. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
• Die Zoodles und die Garnelen kommen jetzt wieder in die Pfanne.

  Creme frâiche dazu und kräftig würzen.
• Lass das Ganze nicht allzu lange köcheln, da die Zoodles sonst zu matschig werden.
• Wer mag kann jetzt noch etwas Parmesan darüber streuen.

Fertig ist das leckere Gericht.