10. Mai: Florian (4. Mai) und Gordian richten oft noch Schaden an.
11. Mai: Mamertus, Pankratius und hinterher Servatius, sind gar gestrenge Herrn, die ärgern die Bauern und auch die Winzer gern.
12. Mai: Wenn’s an Pankratius gefriert, so wird im Garten viel ruiniert.
13. Mai: Servaz muss vorüber sein, will man vor Nachtfrost sicher sein.
14. Mai: Vor Bonifaz kein Sommer, nach der Sophie (15. Mai) kein Frost
15. Mai: Die kalt’ Sophie, die bringt zum Schluss ganz gern noch einen Regenguss.