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Die Osterwoche hat begonnen. Das Beste an dieser Woche: sie hat nur 4 Tage.
Hast du schon alle Ostergeschenke zusammen oder gibt es bei dir in der Familie gar keine Geschenke, sondern nur Süßigkeiten. Bei den Füchsen gibt es immer eine Kleinigkeit. Auch in meiner Kindheit war das schon so, die Tradition wird also fortgeführt.
Nachdem meine Schwägerin in Spe sicherlich ihre Backkünste auspacken wir und eine fantastische Torte kredenzen wird, stehe ich mit leeren Händen und vollem Magen da. Doch dieses Jahr nicht! Denn ich werde in der Küche stehen und diese super leckeren Mini-Donuts backen. Das ist jetzt definitiv keine Glanzleistung aber besser als nichts. Mit vielen Streuseln und Glitzer sieht das ganze direkt noch etwas Schmackhafter aus.
Bevor du jetzt Schnappatmung bekommst, weil deine Skills in der Küche genauso miserabel sind wie meine, sei dir versichert: DAS BEKOMMST DU HIN. Der Teig ist schnell gemacht und in dem Donut-Maker noch schneller gebacken.
Empfehlung
Mini-Donuts
Kochutensilien
- Mini-Donutmaker
- Schüssel
- Löffel
- Handmixer
- Küchenwaage
Zutaten
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Schluck Mineralwasser viel Sprudel
- 130 g Mehl
- 120 ml Milch
- 3 EL Öl
- 2 EL Backpulver
- Kuvertüre / Schokolade / Puderzucker
Anleitungen
- Vermische Zucker und Vanillezucker miteinander.
- Die Eier, das Öl und das Zuckergemisch werden jetzt gemeinsam in einer Schüssel schaumig geschlagen.
- Mehl, Milch und Backpulver hinzugeben und mit dem Mixer zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Donut Maker aufheizen
- Etwas Öl in den Donut-Maker, damit nichts anklebt.
- Ein Esslöffel in je eine Form geben und anschließend backen.
- Vorsichtig mit einer Gabel oder den Fingern aus der Form lösen. Verbrenn dich nicht.
Mit Schokolade oder Puderzucker verzieren. Schmeckt aber auch ohne supergut.
Wie immer: viel Spaß beim Nachbacken und natürlich vernaschen. Schickt mir doch gern Fotos euer Mini-Donuts, vielleicht sogar mit Osterverzierung?
Kuss auf die Nuss, deine
